Домашен карвинг – лебед от ябълка

карвинг - лебед от ябълка
В предишна тема видяхме как се прави лилия от лукефектна украса за ордьоври и различни блюда.



В тази тема ще продължим с уроците по домашен карвинг с една добра идея за украса на плодова салата или друго с лебед от ябълка



Разбира се има специални инструменти за карвинг, с които се работи по-лесно, но за този туториал може да се използва и обикновен тънък кухненски нож.


1. Разрежете ябълката на две половини. Нека едната е малко по-голяма от другата:

домашен карвинг на ябълка

2. Поставете ги върху дъската за рязане:

ябълка на две половини

3. Работим върху по-голямата половина от ябълката.
Направете 5-7 продълговати изрезки под ъгъл като започнете от средата на ябълката:

продълговати изрезки под ъгъл

Колкото по-фини са резенчетата, толкова по грациозно ще изглежда вашият лебед.
Отделяйте изрезките настрани по реда на изрязването им. Така по-лесно ще се подредят по големина.

Ако нямате инструменти за карвинг, режете парченцата малко по-дебело. Резултатът също е ефектен, както е показано на тъмбчето в началото на статията.

Ето как изглежда средната част на ябълката след като се подредят ъгловатите резенчета:

карвинг на ябълка - средна част

4. По същият начин започнете да изрязвате елипсовидни резенчета под ъгъл първо от едната страна на ябълката, после от другата:

карвинг на ябълка - лява и дясна страна

5. Подредете резенчетата по големина, придвижвайки ги напред.
Най-накрая поставете първото отрязано (цялото) парченце и ще имате истински красиви крила за лебеда.

лебед от ябълка - тяло

6. От останалата половина на ябълката отрежете едно резенче за шия на лебеда:

лебед от ябълка - шия

7. Закрепете го отпред към тялото и лебеда е готов:

карвинг - лебед от ябълка

С готовия лебед може да украсите плодова салата или някакво блюдо.
Може да импровизирате и да съчетаете ябълки с различни цветове, със сигурност ще постигнете страхотен ефект.



Още фото уроци за карвинг:
Домашен карвинг – лилия от лук
Лесен карвинг: украса от краставици
Кошница за плодове от диня или пъпеш
Кошничка от пъпеш

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Най-четено

Модерни Обувки

Обувки онлайн

Google+

facebook